
Pavê de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa fácil, deliciosa e que encanta a todos, o pavê de amendoim é a escolha perfeita! Com camadas irresistíveis de creme, biscoitos e a crocância do amendoim, essa receita é ideal para qualquer ocasião. Vamos colocar a mão na massa e aprender a preparar esse doce que vai fazer sucesso na sua mesa!
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maizena (aproximadamente 200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de amendoim torrado e sem pele (picado ou moído)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até ferver e engrossar um pouco, formando um creme liso. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
- Retire a panela do fogo e reserve. Deixe o creme esfriar um pouco.
- Enquanto o creme esfria, prepare o leite que será utilizado para umedecer os biscoitos. Em um prato, coloque o leite e, se preferir, adicione uma colher de açúcar para adoçar. Misture bem.
- Em uma travessa ou recipiente de sua escolha (pode ser de vidro para melhor apresentação), comece a montar o pavê: mergulhe rapidamente os biscoitos maizena no leite, um a um, e faça uma camada no fundo da travessa.
- Após a primeira camada de biscoitos, adicione uma camada do creme que você preparou. Por cima do creme, polvilhe uma parte do amendoim picado.
- Repita o processo: mais uma camada de biscoito umedecido, seguida de creme e amendoim, até que você finalize com o creme no topo.
- Finalize polvilhando o restante do amendoim por cima do pavê para dar um toque crocante.
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que fique bem gelado e firme.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um toque de essência de baunilha ao creme durante o preparo. Se quiser, troque o amendoim por outros nuts como castanha de caju ou nozes. Para servir, experimente acompanhar com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso de temperaturas!
Variações
Experimente adicionar camadas de frutas, como banana ou morangos, entre as camadas de creme e biscoitos. Outra opção é substituir o chocolate em pó por chocolate branco derretido, criando um pavê de amendoim e chocolate branco que é igualmente maravilhoso.
Perguntas Frequentes
O pavê de amendoim pode ser feito com antecedência?
Sim! Essa sobremesa fica ainda melhor após algumas horas na geladeira, podendo ser feita um dia antes da sua ocasião.
Posso usar biscoitos de outro tipo?
Sim, você pode substituir os biscoitos maizena por biscoitos de chocolate ou até mesmo por biscoitos de leite, mas isso pode alterar o sabor do pavê.
Como armazenar o pavê de amendoim?
O ideal é mantê-lo na geladeira em um recipiente tampado. Ele se mantém fresco por até 5 dias.
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