Pavê de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Pavê de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, o Pavê de Frango é a escolha perfeita! Este prato é ideal para surpreender em almoços em família ou reuniões com amigos. Com camadas que combinam ingredientes frescos e uma cremosidade irresistível, este pavê se tornará um verdadeiro clássico na sua mesa. Vamos colocar a mão na massa?

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate médio picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 pacote de biscoito tipo champagne (ou maisena)
• 1/2 xícara de leite
• Queijo ralado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
2. Adicione o peito de frango desfiado e o tomate picado. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
3. Acrescente as azeitonas, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e reserve para esfriar.
4. Em uma tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
5. Em um refratário, comece a montar o pavê: umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo do recipiente.
6. Sobre os biscoitos, espalhe uma camada do creme de maionese e creme de leite.
7. Adicione uma camada do frango refogado por cima do creme.
8. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme de maionese e creme de leite.
9. Salpique o queijo ralado por cima para gratinar.
10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o pavê fique bem firme.
11. Antes de servir, decore com salsinha picada para dar um toque especial.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar temperos como páprica ou orégano ao frango durante o refogado. Se preferir, troque o frango por atum ou sobras de carne, e experimente diferentes tipos de queijos para o gratinado!

Variações

Este pavê é super versátil! Você pode adicionar palmito, milho ou até mesmo legumes variados na camada do frango para incrementar a receita. Para os amantes de um toque picante, incluir pimenta jalapeño ou pimenta-do-reino pode fazer toda a diferença. O importante é aproveitar sua criatividade na cozinha!

Perguntas Frequentes

Posso fazer este pavê com antecedência?
Sim! O pavê pode ser preparado um dia antes e armazenado na geladeira. Isso ajuda os sabores a se intensificarem.

Como armazenar o pavê de frango?
O pavê deve ser guardado na geladeira em um recipiente fechado, durando até 3 dias.

O que posso servir como acompanhamento?
Uma salada fresca ou arroz branco são ótimas opções para acompanhar o pavê de frango!