Pavê de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Pavê de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa fácil, deliciosa e que vai conquistar o coração de todos, o Pavê de Maçã com Canela é a escolha perfeita! Essa receita combina a doçura da maçã com o toque aromático da canela, resultando em uma sobremesa cremosa e cheia de sabor. Ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma festinha com amigos, você vai adorar cada colherada desse pavê. Vamos aprender?

Ingredientes

• 4 maçãs grandes, descascadas e picadas em cubos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 200g de biscoitos tipo maisena
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

1. Comece preparando o recheio de maçã: em uma panela, adicione as maçãs picadas, o açúcar, a canela em pó e o suco de limão. Misture bem e leve ao fogo médio, cozinhando por cerca de 10-15 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e tenham soltado um pouco de caldo.
2. Enquanto as maçãs cozinham, em uma tigela, misture o leite e o amido de milho até que não haja grumos.
3. Adicione a mistura de leite com amido em uma panela com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que o creme engrosse, aproximadamente 5 minutos. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até que fique homogêneo.
4. Agora, vamos montar o pavê: em um refratário, coloque uma camada de biscoitos maisena no fundo. Em seguida, adicione uma camada do creme que você acabou de preparar e, por cima, uma camada do recheio de maçã cozida.
5. Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de creme por cima. Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó para decorar.
6. Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme e gelado.
7. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Dicas do Chef

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar nozes ou castanhas picadas nas camadas do pavê. Isso trará uma crocância maravilhosa à sobremesa. Além disso, se você prefere um pavê mais doce, experimente adicionar um pouco mais de açúcar ao recheio de maçã.

Variações

Essa receita é versátil! Você pode substituir as maçãs por peras ou outro fruto da sua preferência. Outra variação deliciosa é adicionar um pouco de chocolate em pó na mistura do creme, criando um pavê de maçã com chocolate que é irresistível!

Perguntas Frequentes

Posso usar maçãs verdes?
Sim, as maçãs verdes trazem um sabor mais ácido e podem equilibrar a doçura do pavê.

O pavê pode ser feito um dia antes de servir?
Sim, o pavê fica ainda mais saboroso se for preparado com antecedência, pois os sabores se misturam ao longo do tempo.

É possível substituir o leite condensado por uma versão sem lactose?
Sim, existem várias opções de leite condensado sem lactose no mercado que podem ser utilizados nesta receita.