
Pavê de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa simples, saborosa e perfeita para ser servida em qualquer ocasião, o Pavê de Maçã com Canela é a escolha ideal. Este doce combina a suavidade das maçãs caramelizadas com a crocância de biscoitos e o toque especial da canela, proporcionando uma experiência deliciosa para o paladar. Aprenda a preparar esse pavê fácil e surpreenda sua família e amigos!
Ingredientes
- 4 maçãs grandes (de preferência, maçã fuji ou gala)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena (aproximadamente 400g)
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Chocolate granulado (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as maçãs, o açúcar e a canela. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias e caramelizadas. Reserve para esfriar.
- Em um recipiente separado, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em uma travessa, comece a montagem do pavê. Coloque uma camada de biscoitos maisena no fundo da travessa, molhando-os rapidamente no leite se desejar.
- Adicione uma camada da mistura de maçãs caramelizadas sobre os biscoitos.
- Depois, espalhe uma camada da mistura de leite por cima das maçãs.
- Repita as camadas (biscoitos, maçãs e mistura de leite) até que todos os ingredientes terminem, finalizando com a mistura de leite.
- Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência, durante a noite para que o pavê fique bem firme.
- Antes de servir, decore com chocolate granulado, se desejar. Aproveite!
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar nozes ou castanhas picadas entre as camadas. Se preferir um pavê mais doce, aumente a quantidade de açúcar nas maçãs. Não esqueça de deixar o pavê refrigerando por tempo suficiente; isso faz toda a diferença na textura!
Variações
Este pavê pode ser adaptado de várias maneiras! Experimente substituir as maçãs por peras ou damascos. Para uma versão mais saudável, use açúcar mascavo e biscoitos integrais. Além disso, você pode adicionar uma camada de chocolate derretido entre as camadas para um toque extra de sabor.
Perguntas Frequentes
Posso usar maçãs congeladas para a receita?
Sim, você pode usar maçãs congeladas, mas é importante descongelá-las e escorrer o excesso de água antes de caramelizar.
Esse pavê pode ser preparado com antecedência?
Sim! O pavê de maçã com canela é ideal para ser preparado um dia antes. Ele ganha sabor e consistência ao ficar na geladeira.
Qual é a melhor forma de servir o pavê?
Sirva o pavê gelado, em porções individuais, decorado com um pouco de canela em pó ou chocolate granulado para um toque especial.
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