Pudim de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você é fã de sobremesas rápidas e deliciosas, o Pudim de Nutella é a receita perfeita para surpreender seus convidados ou simplesmente deliciar-se em casa. Com um sabor irresistível de chocolate e a cremosidade da Nutella, esta receita é fácil de preparar e não requer habilidades avançadas na cozinha. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabor com cada colherada!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 medidas da lata de leite integral
- 3 ovos
- 1/2 xícara de Nutella (aproximadamente 150g)
- 1/2 xícara de açúcar (para caramelizar)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e adquira uma cor dourada.
- Quando o caramelo estiver pronto, despeje-o cuidadosamente no fundo de uma forma para pudim (ou forma de silicone), girando a forma para cobrir uniformemente as laterais. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos, a Nutella e a essência de baunilha. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea e bem incorporada.
- Despeje a mistura do pudim sobre a calda de caramelo na forma, tomando cuidado para não misturar os dois.
- Cubra a forma com papel-alumínio, criando um fechamento bem vedado, e coloque-a em uma assadeira maior. Adicione água quente na assadeira até que atinja metade da altura da forma do pudim. Isso ajudará no cozimento em banho-maria.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e ao inserir um palito, este saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem gelado.
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim e vire-o em um prato de servir. A calda de caramelo irá escorrer, tornando a apresentação ainda mais tentadora.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar uma colher de sopa de cacau em pó à mistura antes de bater no liquidificador. Se você quiser uma versão mais leve, substitua o leite condensado por leite de coco e o leite integral por leite desnatado. Aproveite a sua criatividade!
Variações
Você pode adicionar ingredientes extras como nozes picadas, pedaços de chocolate ou até mesmo uma camada de creme de avelã entre o pudim e a calda. Esta receita também pode ser transformada em mini pudins individuais, assando em forminhas menores!
Perguntas Frequentes
O pudim pode ser congelado?
Sim, o pudim de Nutella pode ser congelado por até 2 meses. Para descongelar, coloque na geladeira por algumas horas antes de servir.
Posso substituir a Nutella por outro creme?
Sim, você pode usar outros cremes de chocolate ou até mesmo manteiga de amendoim para variar o sabor da receita.
Quanto tempo posso guardar o pudim na geladeira?
O pudim pode ser guardado na geladeira por até 5 dias em um recipiente fechado.
🚀 Essa receita pode virar uma fonte de renda
Com receitas como Pudim de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa), é possível gerar uma renda extra de até R$5.000 por mês.
Existe um método simples que ensina passo a passo.
