Salgado Assado de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de um lanche delicioso e fácil de preparar, o Salgado Assado de Amendoim é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de sabor e crocância, essa receita vai conquistar seu paladar e de todos à sua volta. Ideal para servir em festas ou para um lanche rápido, este salgado é muito fácil de fazer e não requer habilidades especiais na cozinha. Vamos à receita!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Incopore o amendoim moído e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- Adicione a mistura de farinha aos poucos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando até que fique homogêneo.
- Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas ou formatos de sua preferência e coloque na assadeira preparada, mantendo espaço entre elas.
- Pincele as bolinhas com a gema batida para dar um acabamento dourado.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e firmes ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva!
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha na mistura ou substituir parte da farinha por farinha de amendoim. Além disso, fique de olho no forno, pois o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu forno.
Variações
Você pode adicionar ingredientes como queijo ralado ou ervas finas à massa para dar um toque diferente ao seu salgado. Outra opção é rechear as bolinhas com um pedaço de queijo ou uma pasta de amendoim doce antes de assar, criando um lanche ainda mais saboroso!
Perguntas Frequentes
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar óleo, mas a textura pode variar. A manteiga traz mais sabor e crocância.
É possível congelar o salgado assado?
Sim, você pode congelar os salgados já assados. Basta armazená-los em um recipiente hermético por até 3 meses. Para servir, descongele na geladeira e reaqueça no forno.
Qual a melhor forma de servir o salgado assado de amendoim?
Os salgados são deliciosos frescos e quentes, mas também podem ser servidos como um aperitivo em festas ou acompanhados de uma cerveja artesanal!
🚀 Essa receita pode virar uma fonte de renda
Com receitas como Salgado Assado de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa), é possível gerar uma renda extra de até R$5.000 por mês.
Existe um método simples que ensina passo a passo.
