Salgado Assado Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Salgado Assado Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para lanchar, este Salgado Assado Fit é perfeito! Leve, nutritivo e fácil de fazer, essa receita vai conquistar o seu paladar e ainda te ajudar a manter a dieta em dia. Vamos aprender juntos a preparar um salgado que é sucesso garantido entre amigos e familiares!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de queijo cottage
• 1/2 xícara de peito de frango cozido e desfiado
• 1/4 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de azeitonas verdes picadas (opcional)
• Cheiro-verde a gosto
• 1 gema para pincelar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado e o óleo de coco. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
5. Adicione o queijo cottage, o peito de frango desfiado, a cebola picada e as azeitonas, caso esteja utilizando. Misture bem com uma espátula.
6. Com a mão, modele pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga.
7. Se desejar, pincele a gema sobre os salgados para que fiquem dourados ao assar.
8. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino à mistura. Além disso, experimente variar o recheio utilizando legumes, como cenouras ou espinafre, para incrementar a receita e torná-la ainda mais nutritiva.

Variações

Esta receita de Salgado Assado Fit é bastante versátil! Você pode trocar o peito de frango por atum ou carne moída magra. Também pode substituir o queijo cottage por ricota ou queijo minas. Aproveite para experimentar combinações que mais agradam ao seu paladar!

Perguntas Frequentes

O que posso usar no lugar da farinha de aveia?
Você pode substituí-la por farinha integral ou uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz e polvilho.

Esse salgado pode ser congelado?
Sim! Após assar e esfriar, você pode armazená-los em um recipiente hermético e congelá-los. Quando quiser, basta aquecer no forno.

Posso fazer essa receita vegana?
Sim, você pode substituir os ovos por uma mistura de chia (1 colher de sopa de chia com 3 colheres de sopa de água) e usar leite vegetal e um substituto para o queijo, como tofu amassado ou uma mistura à base de castanhas.

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