Torta de Banana Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta de Banana Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

A Torta de Banana é uma sobremesa clássica que agrada a todos e é super fácil de fazer! Com seu sabor doce, textura cremosa e a crocância da massa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Hoje, vou ensinar como preparar uma deliciosa Torta de Banana que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá?

Ingredientes

• 2 bananas maduras (preferencialmente nanicas)
• 1 pacote de biscoito maizena (200g)
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C para que ele esteja na temperatura ideal quando a torta estiver pronta para assar.
2. No liquidificador, bata os biscoitos de maizena até que se tornem uma farinha fina.
3. Adicione a manteiga derretida aos biscoitos triturados e misture bem, até formar uma massa úmida.
4. Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta (23 cm de diâmetro), formando a base. Reserve.
5. Em uma tigela, amasse as bananas maduras com um garfo até formar um purê. Adicione o suco de limão e misture bem para evitar que as bananas escureçam.
6. Em outra tigela, bata os ovos com o leite condensado, a essência de baunilha e o açúcar até obter um creme homogêneo.
7. Incorpore o purê de banana ao creme de leite condensado e misture delicadamente.
8. Despeje a mistura de banana sobre a base da torta já preparada.
9. Polvilhe canela em pó por cima, a gosto.
10. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada nas bordas.
11. Retire do forno e deixe esfriar. A torta será mais fácil de cortar e servir após algumas horas na geladeira.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar gotinhas de chocolate meio amargo à mistura de banana antes de assar. Além disso, se preferir uma crosta mais crocante, asse a base de biscoito por 10 minutos antes de adicionar o recheio de banana.

Variações

Você pode substituir as bananas por outras frutas, como maçãs ou peras, para criar uma torta de frutas mistas. Outra opção é adicionar nozes ou castanhas picadas no recheio para um toque crocante.

Perguntas Frequentes

Posso usar banana-da-terra em vez de banana-nanica?
Sim, mas a textura e o sabor da torta mudarão. A banana-nanica é mais doce e macia.

Como armazenar a torta de banana?
A torta pode ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar a torta de banana?
Sim, você pode congelar a torta por até 1 mês. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.

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