Torta Salgada Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita que une praticidade e sabor, a Torta Salgada Cremosa é a escolha perfeita! Ideal para um almoço em família ou um lanche da tarde, essa receita é fácil de fazer e vai surpreender a todos. Com uma combinação deliciosa de recheio cremoso e uma massa leve, essa torta se tornará uma das suas preferidas. Vamos colocar a mão na massa?

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de presunto picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até que a mistura esteja homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa em uma tigela e adicione o queijo mussarela, o presunto, as azeitonas e a cebola picada. Misture delicadamente com uma colher até que tudo esteja bem distribuído.
5. Por fim, adicione o creme de leite e misture mais uma vez até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Unte uma forma média com manteiga e despeje a massa da torta na forma preparada.
7. Leve ao forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para deixar sua torta ainda mais rica em sabor, você pode adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio. Outra dica é substituir o presunto por frango desfiado ou carne moída, criando novas versões dessa delícia. Além disso, usar queijos variados, como queijo prato ou cheddar, pode fazer toda a diferença no sabor da sua torta.

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode trocar o recheio por ingredientes de sua preferência, como legumes cozidos (como brócolis ou cenoura), atum ou até mesmo um recheio de ricota temperada. Para uma versão mais light, use a farinha integral e troque o creme de leite por iogurte natural. As possibilidades são infinitas!

Perguntas Frequentes

Posso congelar a torta salgada cremosa?
Sim, você pode congelar a torta antes de assá-la. Envolva bem a forma com filme plástico e leve ao freezer. Para assar, descongele na geladeira e asse normalmente.

Qual a melhor forma para assar a torta?
Uma forma de fundo removível facilita na hora de desenformar, mas você também pode usar uma forma de vidro ou de alumínio, desde que bem untada.

Quanto tempo a torta dura na geladeira?
A torta salgada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Basta cobri-la com papel filme ou colocar em um recipiente bem fechado.