Torta Salgada Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, a Torta Salgada Cremosa é a escolha perfeita! Com um recheio rico e cremoso, essa torta combina perfeitamente com qualquer ocasião, seja um lanche rápido, um almoço em família ou até um jantar com amigos. Aprenda a preparar essa delícia com nossa receita completa e fácil de seguir!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de brócolis cozidos e picados
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor ou um garfo até ficarem bem misturados.
3. Adicione o óleo e o leite, e misture até obter uma mistura homogênea.
4. Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
5. Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. A massa deve ficar lisa e cremosa.
6. Adicione o queijo parmesão, o presunto picado, os brócolis, a cebola e o alho. Misture novamente até que os ingredientes estejam uniformemente distribuídos na massa.
7. Unte uma forma para torta com manteiga ou óleo. Despeje a massa na forma untada, alisando a superfície com uma espátula.
8. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Você pode usar um palito para verificar se está assada — ele deve sair limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para uma torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como azeitonas, cenoura ralada ou até mesmo frango desfiado. Lembre-se também de não assar em temperaturas muito altas, pois isso pode fazer com que a torta queime por fora e fique crua por dentro.

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode substituir o presunto por peito de frango, atum ou até mesmo uma versão vegetariana com legumes variados. Experimente também diferentes tipos de queijos, como muçarela ou queijo minas, para variar o sabor.

Perguntas Frequentes

Posso congelar a torta salgada?
Sim! A torta pode ser congelada antes ou depois de assar. Se congelar antes de assar, descongele na geladeira e asse normalmente.

Quanto tempo a torta dura na geladeira?
A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

Posso fazer a massa da torta com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa com antecedência. Guarde na geladeira por até 24 horas antes de assar.