Torta Salgada de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está à procura de uma receita saborosa e prática para o seu dia a dia, a Torta Salgada de Frango é a escolha perfeita! Esta receita é ideal para almoços em família, lanche da tarde ou até mesmo para festas. Com um recheio suculento e uma massa crocante, todos vão adorar essa delícia. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e o pimentão, cozinhando por mais 2 minutos.
- Acrescente o frango desfiado, o milho verde e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe esfriar.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente o recheio de frango à massa, juntamente com o queijo muçarela ralado.
- Unte uma forma de torta com manteiga ou azeite e despeje a massa. Alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva quentinha e aproveite essa deliciosa torta salgada!
Dicas do Chef
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, experimente adicionar temperos como orégano ou cheiro-verde ao recheio. Você também pode substituir o frango por carne moída ou legumes, se preferir uma opção vegetariana!
Variações
Além da versão clássica com frango, você pode experimentar outros recheios, como:
- Frango com catupiry
- Carne moída com azeitonas
- Espinafre com ricota
- Legumes variados ao seu gosto
Essas variações garantem que você tenha sempre uma nova opção gostosa para qualquer ocasião!
Perguntas Frequentes
A torta pode ser congelada?
Sim! Depois de assada, deixe esfriar completamente, embrulhe bem e congele. Para consumir, descongele na geladeira e aqueça no forno.
Posso utilizar farinha sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten. A textura pode variar, mas a torta ficará deliciosa!
Quais acompanhamentos combinam melhor?
Uma salada fresca ou uma porção de arroz são ótimos acompanhamentos para a torta salgada de frango.
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