Torta Salgada de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Você está procurando uma receita prática e deliciosa de torta salgada de frango? Então você está no lugar certo! Essa torta é perfeita para um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo para aquela visita inesperada. Com uma massa crocante e um recheio suculento de frango, essa receita vai conquistar o seu paladar. Vamos começar!

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate maduro picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de milho verde
• 200g de queijo muçarela ralado
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 pacote de massa para torta (500g)
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja bem cozido. Depois, desfie o frango com a ajuda de um garfo e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
3. Acrescente o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
4. Adicione o tomate picado, as azeitonas, o milho verde e o frango desfiado à panela. Misture tudo muito bem.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. Em uma tigela, misture o creme de leite com os ovos. Esse será o seu “ligador” para o recheio da torta.
7. Preaqueça o forno a 180°C.
8. Em uma forma para torta untada, abra metade da massa e coloque no fundo da forma, deixando as bordas para cima.
9. Distribua o recheio de frango sobre a massa e cubra com o queijo muçarela ralado.
10. Despeje a mistura de creme de leite e ovos sobre o recheio de frango e queijo.
11. Abra a outra metade da massa e cubra a torta, fechando bem as bordas. Faça alguns cortes na parte superior da massa para permitir que o vapor escape.
12. Leve a torta ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
13. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias quentes ou em temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para uma torta ainda mais deliciosa, experimente adicionar temperos como curry ou páprica ao recheio. Você também pode variar o queijo, utilizando queijo cheddar ou provolone para um sabor diferente. Se preferir uma versão mais leve, troque o creme de leite por requeijão ou iogurte natural.

Variações

Essa receita base de torta salgada de frango pode ser adaptada para incluir outros ingredientes como legumes (cenoura, ervilha, ou espinafre), ou até mesmo diferentes tipos de carnes, como carne moída ou presunto. Use sua criatividade!

Perguntas Frequentes

Posso usar frango congelado?
Sim, mas é importante descongelá-lo completamente antes de cozinhar para garantir um cozimento uniforme.

Essa torta pode ser feita um dia antes?
Sim! Ela fica saborosa no dia seguinte e pode ser reaquecida no forno.

Como saber quando a torta está pronta?
A torta está pronta quando a massa estiver dourada e o recheio estiver borbulhando.