Torta Salgada de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma receita que une praticidade e sabor, a Torta Salgada de Leite Condensado é perfeita para você! Essa delícia é fácil de fazer e promete surpreender em almoços de domingo, festas ou até mesmo no lanche da tarde. Com um recheio cremoso e uma massa que derrete na boca, essa torta certamente se tornará uma das suas favoritas. Vamos à receita!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1/2 xícara de leite integral
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor manual até ficarem homogêneos.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Misture bem até formar uma mistura cremosa.
- Em seguida, acrescente o queijo ralado, o presunto, a cebola e as azeitonas, se estiver usando. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
- Incorpore o fermento em pó na massa e mexa delicadamente, para que o fermento não perca o seu efeito.
- Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, retirando o excesso.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Após o tempo de forno, retire a torta e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva morna ou em temperatura ambiente. Bom apetite!
Dicas do Chef
Para uma torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como ervas frescas, milho ou até mesmo frango desfiado. Além disso, certifique-se de não abrir o forno nos primeiros 30 minutos para garantir que a sua torta cresça bem!
Variações
A Torta Salgada de Leite Condensado é bastante versátil. Você pode trocá-la por um recheio vegetariano, utilizando espinafre, cogumelos e queijo feta. Outra opção é fazer uma versão com carne moída e temperos de sua preferência, transformando essa receita em uma refeição completa.
Perguntas Frequentes
Posso usar outros tipos de queijo?
Sim! Você pode utilizar tanto queijo muçarela quanto queijo cheddar, dependendo da sua preferência.
Essa torta pode ser feita com antecedência?
Sim! Você pode prepará-la com um dia de antecedência e armazená-la na geladeira. Basta aquecer antes de servir.
Qual a melhor forma de armazenar a torta?
Após esfriar, armazene a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
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