Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita de torta salgada que seja fácil de preparar e cheia de sabor, você está no lugar certo! Esta Torta Salgada Simples é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um lanche ou até mesmo uma festa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai conquistar a todos com esta delícia. Vamos aos ingredientes?

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de água fria
• 2 xícaras de recheio (pode ser frango desfiado, queijo e presunto, legumes, entre outros)
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 ovos (para o recheio)
• Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a manteiga ou margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura farinhenta.
3. Acrescente o ovo e 4 colheres de sopa de água fria. Misture bem até formar uma massa homogênea. Caso a massa esteja muito seca, adicione mais água, uma colher por vez.
4. Forme uma bola com a massa, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
6. Após 30 minutos, retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo até que fique com aproximadamente 1 cm de espessura.
7. Transfira a massa para uma forma de torta untada, acomodando bem nas laterais, e faça furos com um garfo no fundo da massa.
8. Em uma tigela, misture os 2 ovos com o creme de leite e o recheio escolhido. Tempere com sal e pimenta a gosto.
9. Despeje a mistura sobre a base da torta já preparada e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
10. Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
11. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar ervas finas ou temperos de sua preferência ao recheio. Experimente também diferentes combinações de recheios, como carne moída com azeitonas ou espinafre com ricota, para variar o sabor da sua torta.

Variações

Você pode facilmente adaptar esta receita à sua preferência, utilizando diferentes farinhas, como a integral ou a sem glúten. O recheio pode ser feito com ingredientes variados, como atum, cogumelos, ou apenas legumes como abobrinha, cenoura e pimentão. Essa flexibilidade faz com que a torta seja uma opção versátil e deliciosa para qualquer dieta.

Perguntas Frequentes

Posso fazer a massa com antecedência?
Sim! A massa pode ser preparada até 2 dias antes e mantida na geladeira, ou até 3 meses no congelador.

Qual é a melhor forma de armazenar a torta?
Após fria, a torta pode ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar a torta já assada?
Sim! A torta já assada e fria pode ser congelada. Basta descongelá-la na geladeira antes de aquecer no forno.