Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma opção deliciosa e prática para o lanche da tarde ou até mesmo uma refeição leve, a Torta Salgada Simples é a escolha perfeita! Essa receita é fácil de fazer e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos juntos preparar essa maravilha que vai agradar a toda a família!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)
- Cheiro-verde a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça seu forno a 180°C enquanto você prepara a massa.
- Em uma tigela grande, coloque a manteiga e bata com um fouet ou batedeira até obter um creme homogêneo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Despeje o leite e misture até que esteja tudo bem incorporado.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Gradualmente, adicione esta mistura seca à mistura líquida, mexendo bem até que a massa fique lisa.
- Adicione o queijo, o presunto e as azeitonas (se estiver usando) à massa e mexa delicadamente para distribuir os ingredientes.
- Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morna ou à temperatura ambiente.
Dicas do Chef
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar legumes como cenoura ralada ou espinafre na mistura. Outra dica é substituir o presunto por peito de frango desfiado ou atum, criando diferentes combinações de sabores.
Variações
A Torta Salgada é bastante versátil! Você pode experimentar diferentes tipos de queijos, como queijo prato ou ricota, e adicionar vegetais como abobrinha ou berinjela. Para uma versão mais saudável, troque a farinha de trigo por farinha integral. As possibilidades são infinitas, então use sua criatividade!
Perguntas Frequentes
Posso usar outros tipos de carne na receita?
Sim! Você pode substituir o presunto por frango desfiado, carne moída ou atum, conforme sua preferência.
Posso deixar a torta na geladeira?
Sim, você pode armazenar a torta na geladeira por até 3 dias. Basta reaquecer antes de servir.
Essa torta pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a torta antes de assar ou após assá-la. Para congelar, embale bem e consuma em até 3 meses.
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