Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para uma torta salgada, essa Torta Salgada Simples é a escolha perfeita! Com uma combinação de ingredientes frescos e um modo de preparo descomplicado, esta torta se tornará um dos seus pratos favoritos. Ideal para um lanche da tarde, almoço ou até mesmo uma festa, a versatilidade dessa receita vai te surpreender. Vamos colocar a mão na massa?

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
• 1/4 de xícara de água gelada
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de queijo ralado (de sua preferência)
• 1 xícara de presunto picado
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, trabalhe a massa até que ela fique com uma textura semelhante a farofa.
2. Adicione a água gelada aos poucos e misture até formar uma massa homogênea. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
3. Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite até ficar homogêneo. Adicione o queijo ralado, o presunto picado, a cebola picada e o tomate. Misture bem e, por último, adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente.
5. Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um círculo que cubra o fundo e as laterais de uma forma de torta de 20 cm de diâmetro.
6. Coloque a massa na forma e despeje o recheio sobre ela, distribuindo uniformemente.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar temperos como orégano, pimenta do reino ou até mesmo azeitonas picadas ao recheio. Se preferir, você pode substituir o presunto por peito de frango desfiado ou legumes refogados, tornando a receita ainda mais nutritiva e diversificada.

Variações

Essa Torta Salgada é super versátil! Você pode adaptá-la de acordo com os ingredientes que tiver em casa. Algumas sugestões são: utilizar bacon em cubos, brócolis cozido, espinafre, ou até mesmo cogumelos. Use sua criatividade e faça uma torta única!

Perguntas Frequentes

Posso usar massa pronta para torta?
Sim, você pode utilizar massa pronta para torta se quiser economizar tempo. Basta seguir as instruções da embalagem para o preparo.

Essa torta pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a torta já assada. É recomendável envolvê-la em plástico filme e armazená-la em um recipiente adequado para evitar queimaduras de congelamento.

Qual a melhor forma de servir a torta?
A torta pode ser servida quente, morna ou fria. Ela combina bem com uma salada fresca ou um molho de sua preferência.