Doce de Travessa de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa irresistível que é fácil de fazer e agrada a todos, o Doce de Travessa de Leite Condensado é a escolha perfeita! Com camadas cremosas e um sabor inconfundível, este doce é ideal para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde. Vamos aprender como preparar essa delícia de forma simples e rápida!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pacote de biscoito maisena (400g)
• 1 xícara de leite (240ml)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional, para polvilhar)
• 1 banana em rodelas (opcional, para adicionar sabor)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, as 2 colheres de sopa de manteiga e leve ao fogo médio. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
2. Assim que o brigadeiro estiver pronto, retire do fogo e acrescente a caixa de creme de leite. Misture bem até que esteja homogêneo. Reserve essa mistura.
3. Em uma tigela, coloque a xícara de leite. Se preferir, acrescente um pouco de chocolate em pó ao leite para dar um toque especial. Mergulhe rapidamente os biscoitos maisena no leite, um a um, e forre o fundo de uma travessa com eles.
4. Após cobrir o fundo da travessa com os biscoitos, despeje metade da mistura de leite condensado que você preparou anteriormente. Espalhe de maneira uniforme.
5. Se desejar, adicione as rodelas de banana sobre a camada de doce. Isso vai trazer um sabor incrível e refrescante ao seu doce de travessa.
6. Repita o processo com mais uma camada de biscoitos umedecidos no leite e finalize com o restante da mistura de leite condensado.
7. Para decorar, você pode polvilhar um pouco de chocolate em pó por cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o doce adquira consistência.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na mistura de leite condensado. Além disso, experimente substituir o biscoito maisena por outros biscoitos de sua preferência, como os de chocolate, para dar um toque diferente ao doce.

Variações

Esta receita é muito versátil! Você pode criar variações adicionando frutas como morangos ou pêras em calda em camadas, ou mesmo utilizar diferentes sabores de creme de leite, como o de avelã. Brinque também com os biscoitos, usando versões recheadas ou integras para adicionar mais textura.

Perguntas Frequentes

Posso usar leite condensado diet na receita?
Sim, você pode substituir o leite condensado tradicional por versão diet, mas o sabor e a textura podem variar.

Quanto tempo posso guardar o doce na geladeira?
O Doce de Travessa de Leite Condensado dura até 5 dias na geladeira, bem coberto para evitar que resseque.

Posso fazer a receita sem o creme de leite?
Embora o creme de leite traga cremosidade, você pode fazer a receita apenas com leite condensado, mas o resultado será um pouco mais consistente.