Doce de Travessa Rápido Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Rápido Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está procurando uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa, o Doce de Travessa é a escolha perfeita! Ideal para qualquer ocasião, essa receita combina camadas de sabores e texturas que vão encantar a todos. Com ingredientes simples, você poderá preparar esse doce em menos de 30 minutos. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena (400g)
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1/2 xícara de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture as duas latas de leite condensado, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme espesso. Isso levará cerca de 10 minutos.
2. Desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite (sem soro) ao creme de chocolate, misturando bem até que tudo esteja homogêneo.
3. Em uma travessa ou forma retangular, comece a montar o doce: coloque uma camada de biscoitos de maisena, umedecendo-os levemente no leite (não deixe encharcar muito).
4. Despeje uma parte do creme de chocolate sobre os biscoitos, espalhando bem.
5. Repita o processo, criando mais uma camada de biscoitos e outra camada de creme, até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de creme.
6. Finalize com a outra lata de creme de leite, espalhando sobre o creme de chocolate. Isso dará um toque cremoso e suave.
7. Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
8. Antes de servir, decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.

Dicas do Chef

Para dar um toque especial, experimente adicionar frutas como morangos ou bananas entre as camadas do doce. Além disso, use o chocolate em pó de boa qualidade para um sabor ainda mais intenso. Se você gosta de um doce mais crocante, adicione castanhas picadas entre as camadas.

Variações

Você pode substituir o chocolate em pó por pasta de amendoim, fazendo um Doce de Travessa de Amendoim. Outra variação deliciosa é fazer uma camada de doce de leite na montagem, combinando com o creme de chocolate. Para uma versão mais leve, use bolachas integrais e reduza a quantidade de leite condensado.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim! Biscoitos de chocolate ou biscoitos de leite também funcionam muito bem nesta receita.

Quanto tempo posso deixar o doce na geladeira?
O Doce de Travessa pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mas fica mais saboroso nos primeiros 3 dias.

É necessário cozinhar o leite condensado?
Sim, é importante cozinhar o leite condensado com o chocolate para obter a consistência cremosa do doce.