Doce de Travessa Rápido Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa que seja rápida, fácil e irresistivelmente deliciosa, o Doce de Travessa é a escolha perfeita! Ideal para aqueles dias em que queremos surpreender a família ou os amigos, essa receita combina camadas de sabor e textura que vão conquistar todos à mesa. Prepare-se para anotar uma receita que vai te deixar com água na boca!
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara de leite integral (240ml)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o chocolate em pó e a essência de baunilha. Use um batedor de arame ou uma colher de pau para misturar bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma travessa retangular ou quadrada, faça uma camada de bolacha Maria, distribuindo-as uniformemente no fundo da travessa.
- Despeje uma parte da mistura de leite condensado sobre as bolachas, cobrindo-as completamente. Isso vai criar uma base cremosa que combina perfeitamente com a crocância das bolachas.
- Repita o processo: faça outra camada de bolachas e, em seguida, cubra com mais da mistura cremosa. Continue alternando camadas até acabar com os ingredientes, finalizando com o creme por cima.
- Se desejar, você pode polvilhar chocolate granulado sobre a camada final de creme para dar um toque especial.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Esse tempo é fundamental para que o doce fique com a textura ideal e os sabores se misturem.
- Sirva gelado e aproveite essa delícia com quem você ama!
Dicas do Chef
Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode usar frutas como morangos ou bananas na montagem das camadas. Além disso, experimente adicionar um pouco de licor à mistura do creme para um toque adulto. E, claro, não esqueça de deixar a travessa na geladeira por tempo suficiente para garantir que o doce fique bem firme.
Variações
Você pode adaptar essa receita de várias maneiras! Troque as bolachas Maria por biscoitos de chocolate para um sabor mais intenso. Outra opção interessante é fazer uma camada de doce de frutas, como goiabada ou geleia de morango, entre as camadas do creme. Para os amantes de café, uma colher de café solúvel na mistura de leite também dá um sabor incrível!
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim! Você pode usar biscoitos de chocolate ou até mesmo biscoitos integrais. Escolha a sua preferência.
Quanto tempo o Doce de Travessa dura na geladeira?
Ele pode ser conservado na geladeira por até 5 dias em um recipiente bem fechado.
É possível fazer essa receita sem leite condensado?
Sim! Você pode substituir o leite condensado por uma mistura de creme de leite e açúcar, mas a textura e sabor podem variar.
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