Salgado Assado de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Salgado Assado de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar, o Salgado Assado de Frango é a escolha perfeita! Ideal para lanches, festas ou até mesmo como uma refeição completa, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um prato irresistível em pouco tempo. Vamos colocar a mão na massa!

Ingredientes

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1 pacote de massa de pastel (cerca de 400g)
• 1 ovo batido para pincelar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando o peito de frango em água e sal até que esteja bem cozido (cerca de 20 minutos). Depois, desfie o frango e reserve.
2. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até que fique transparente.
3. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
4. Incorpore o frango desfiado à mistura de cebola e alho, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Retire do fogo e adicione o cheiro-verde e o requeijão misturando bem até formar um recheio cremoso.
6. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
7. Abra a massa de pastel e corte em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
8. Coloque uma colher generosa do recheio de frango no centro de cada círculo, feche como um pastel e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
9. Pincele a superfície dos salgados com o ovo batido, para que fiquem douradinhos ao assar.
10. Arrume os salgados na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que estejam dourados.
11. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a seguir. Aproveite!

Dicas do Chef

1. Para um sabor ainda mais especial, você pode acrescentar azeitonas picadas ou milho ao recheio.
2. Sirva os salgados com um molho de sua preferência, como ketchup ou maionese temperada.
3. Caso sobre recheio, ele pode ser congelado e utilizado em outra receita.

Variações

Se você deseja variar a receita, experimente substituir o frango por carne moída ou legumes refogados. Outra alternativa é usar queijo e presunto como recheio, criando uma opção saborosa para os amantes do queijo.

Perguntas Frequentes

Posso congelar os salgados prontos?
Sim, você pode congelar os salgados assados. Basta armazená-los em um recipiente fechado e aquecer no forno antes de servir.

Qual é o tempo de conservação dos salgados assados?
Os salgados assados podem ser conservados na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de mantê-los bem embalados.

Posso usar massa de outra receita?
Sim, você pode utilizar massa de pizza ou até mesmo massa de acarajé, adaptando a receita conforme sua preferência.