Salgado Assado de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para surpreender a família ou os amigos, o Salgado Assado de Maçã com Canela é a escolha perfeita! Essa combinação de sabores doces e especiarias cria um lanche irresistível que fica ótimo em qualquer ocasião. Além de ser simples de fazer, essa receita é uma ótima opção para quem deseja algo diferente para o lanche da tarde. Vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes
- 2 maçãs grandes (preferencialmente Fuji ou Gala)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pacote de massa folhada (aproximadamente 400g)
- 1 ovo (para pincelar)
- Farinha de trigo (para polvilhar a superfície)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. Em uma tigela, misture as maçãs cortadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e o suco de limão. Reserve por 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma superfície limpa, polvilhe um pouco de farinha de trigo e abra a massa folhada com um rolo até que fique bem fina. Corte em quadrados de aproximadamente 10×10 cm.
- Coloque uma colher de sopa da mistura de maçã no centro de cada quadrado de massa.
- Feche os quadrados, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem o salgado. Se preferir, você pode pincelar as bordas com um pouco de água para ajudar a selar.
- Coloque os salgados na assadeira preparada. Bata o ovo em uma tigela pequena e pincele a mistura sobre a superfície dos salgados para dar um acabamento dourado.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que os salgados estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!
Dicas do Chef
Para um toque extra, você pode adicionar frutas secas ou nozes à mistura de maçã, como uvas-passas ou castanhas picadas. Além disso, servir os salgados ainda quentes com uma bola de sorvete de creme pode transformar sua receita em uma sobremesa incrível!
Variações
Você pode variar a receita utilizando outras frutas, como peras ou pêssegos, mantendo a mesma preparação. Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural e utilize massa integral.
Perguntas Frequentes
Posso usar massa de pastel em vez de massa folhada?
Sim, você pode usar massa de pastel, mas o resultado será um salgado menos crocante, porém ainda saboroso.
Pode congelar os salgados assados?
Sim, eles podem ser congelados. Coloque os salgados já assados em um recipiente hermético e congele. Para consumir, basta aquecer no forno.
Qual é a melhor maneira de armazenar os salgados?
Armazene-os em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias.
🚀 Essa receita pode virar uma fonte de renda
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