Torta Salgada Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Hoje eu trago para você uma receita de Torta Salgada Econômica que, além de fácil de fazer, é absolutamente deliciosa! Ideal para aquela visita inesperada ou para aproveitar os ingredientes que estão na sua geladeira, esta receita é uma verdadeira mão na roda. Vamos juntos preparar essa maravilha que certamente vai fazer sucesso na sua mesa!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela ou parmesão)
- 1 xícara de presunto picado (ou outro recheio de sua preferência, como frango ou legumes)
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) para garantir que a torta asse de maneira uniforme.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor de arame ou um garfo até ficarem homogêneos.
- Adicione o óleo e o leite aos ovos batidos e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo suavemente com uma colher de pau ou espátula, até que não haja mais grumos.
- Incorpore o queijo ralado, o presunto picado e o cheiro-verde à massa, misturando delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
- Unte uma forma retangular ou redonda com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Dicas do Chef
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar azeitonas, milho ou outras especiarias de sua preferência. E se sobrar alguma porção, não se preocupe, ela pode ser guardada na geladeira e aquecida novamente, mantendo sua saborosa crocância!
Variações
Você pode variar o recheio da torta conforme seu gosto. Experimente substituir o presunto por peito de frango desfiado ou adicionar legumes como espinafre e cenoura ralada. Outra opção é usar queijos diferentes, como queijo de cabra ou ricota, para trazer um novo sabor à receita!
Perguntas Frequentes
Posso congelar a torta salgada?
Sim, você pode congelar a torta antes de assar. Basta colocar a massa e o recheio na forma e levar ao freezer. Quando quiser assar, retire do freezer e asse normalmente.
Posso usar farinha de trigo integral?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo branca pela farinha integral. A torta ficará um pouco mais densa, mas igualmente saborosa!
Qual é o tempo de armazenamento da torta na geladeira?
A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
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