Torta Salgada Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa que não pese no bolso, a torta salgada econômica é a escolha perfeita! Além de ser fácil de fazer, essa receita é super versátil, permitindo que você utilize os ingredientes que tem em casa. Vamos aprender a preparar essa delícia que vai conquistar toda a família!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados (sem sementes)
• 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
• 1/2 xícara de presunto picado ou frango desfiado (opcional)
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (modo ventilador) e unte uma forma média com manteiga ou margarina.
2. No liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite e sal. Bata bem até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador e bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.
4. Em uma tigela grande, misture a cebola picada, os tomates, o queijo ralado, o presunto ou frango desfiado (se for usar) e o cheiro-verde.
5. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes da tigela e misture bem com uma colher até que tudo esteja incorporado.
6. Transfira a massa para a forma untada e nivele a superfície com uma espátula.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Após assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9. Sirva quente ou em temperatura ambiente, e aproveite!

Dicas do Chef

Para deixar sua torta ainda mais saborosa, experimente adicionar outros vegetais como espinafre, cenoura ralada ou azeitonas. Você pode substituir o queijo e o presunto por opções vegetarianas, como tofu, para uma versão mais saudável. Não se esqueça de ajustar o sal de acordo com seu gosto e o tipo de queijo que utilizar!

Variações

Essa torta fica deliciosa com diferentes combinações. Experimente: torta de legumes (brócolis, couve-flor e cenoura), torta de atum com ervilhas, ou torta doce ao substituir o recheio por frutas e adicionar açúcar à massa. Use a criatividade e adapte a receita ao seu gosto!

Perguntas Frequentes

Posso congelar a torta salgada?
Sim, a torta pode ser congelada tanto crua quanto assada! Basta embrulhá-la bem em filme plástico e armazenar em um recipiente hermético.

Qual é o tempo de conservação da torta na geladeira?
A torta salgada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

Posso fazer a massa da torta sem glúten?
Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como a de arroz e a de amêndoas, ajustando a quantidade de líquido conforme necessário.