Torta Salgada Low Carb Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Low Carb Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está procurando uma opção deliciosa e saudável para incluir nas suas refeições, a Torta Salgada Low Carb é a escolha perfeita! Com uma massa leve, recheios saborosos e muito fácil de fazer, este prato pode ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, agradando toda a família. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de creme de leite
• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de espinafre fresco picado
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o sal e o fermento em pó.
3. Em outra tigela, bata os ovos com a manteiga derretida e o creme de leite até ficar homogêneo.
4. Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ovos e mexa bem até que tudo esteja incorporado e forme uma massa macia.
5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem transparentes.
6. Adicione o frango desfiado e o espinafre picado na frigideira, temperando com pimenta do reino a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o espinafre murchar.
7. Unte uma forma de torta com manteiga e espalhe metade da massa no fundo e nas laterais da forma.
8. Adicione o recheio de frango e espinafre sobre a massa e cubra com o queijo muçarela ralado.
9. Com o restante da massa, cubra o recheio, selando bem as bordas. Se desejar, faça alguns cortes na parte superior para permitir que o vapor escape.
10. Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
11. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas do Chef

Para uma massa ainda mais saborosa, você pode adicionar ervas secas como orégano ou manjericão na mistura da farinha de amêndoas. Além disso, experimente substituir o frango por carne moída ou atum, caso prefira variar a receita. Não se esqueça de servir com uma salada leve para complementar o prato!

Variações

A Torta Salgada Low Carb pode ser adaptada de várias maneiras. Ao invés do espinafre, você pode usar brócolis ou abobrinha ralada. Para um toque mais gourmet, adicione azeitonas picadas ou tomates secos ao recheio. E se você não tem farinha de amêndoas, a farinha de coco pode ser uma alternativa, mas ajuste a quantidade de líquido, pois a farinha de coco absorve mais umidade.

Perguntas Frequentes

Posso preparar a torta com antecedência?
Sim, você pode preparar a torta com até um dia de antecedência. Armazene na geladeira e aqueça antes de servir.

Essa receita é realmente low carb?
Sim, esta torta é feita com farinha de amêndoas, que é uma ótima opção low carb, tornando o prato adequado para dietas com restrição de carboidratos.

Posso congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Basta envolvê-la bem em filme plástico e depois em papel alumínio. Quando quiser comer, descongele e asse normalmente.