Cupcake de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Cupcake de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é fã de cupcakes e adora Nutella, esta receita é para você! O cupcake de Nutella fácil e delicioso combina a maciez da massa com o sabor irresistível do creme de avelã. Perfeito para qualquer ocasião, estes bolinhos vão conquistar o seu coração e o de todos que provarem. Vamos colocar a mão na massa!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/3 xícara (chá) de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/4 xícara (chá) de Nutella
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Pitadas de sal
• Nutella extra para rechear e cobrir (a gosto)
• Granulado de chocolate (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma de cupcake com forminhas de papel ou unte com manteiga e farinha.
2. No bowl da batedeira, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o leite e a essência de baunilha à mistura. Continue batendo por cerca de 1-2 minutos.
4. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
5. Desligue a batedeira e adicione a mistura seca aos poucos à massa, mexendo com uma espátula ou colher de pau até que não haja grumos.
6. Por fim, adicione 1/4 de xícara de Nutella à massa e misture delicadamente, para que o creme de avelã fique distribuído, mas não totalmente incorporado, deixando alguns veios.
7. Com a ajuda de uma colher, distribua a massa nas forminhas, enchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
8. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do cupcake, ele saia limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
10. Depois de esfriar completamente, faça um furo no centro de cada cupcake e recheie com um pouco de Nutella. Você pode usar um saco de confeitar para facilitar essa tarefa.
11. Para decorar, espalhe Nutella na parte de cima de cada cupcake e finalize com granulado de chocolate, se desejar.

Dicas do Chef

Para um sabor extra, você pode adicionar avelãs picadas à massa dos cupcakes ou usar um pouco de Nutella aquecida como cobertura. Além disso, não exagere na mistura da massa após adicionar a farinha, pois isso pode deixar os cupcakes pesados e densos.

Variações

Experimente substituir a Nutella por outro creme de avelã ou até mesmo um sabor diferente, como doce de leite ou chocolate branco. Adicione frutas como banana ou morangos na massa para um toque especial.

Perguntas Frequentes

Posso usar farinha sem glúten nesta receita?
Sim, você pode utilizar uma mistura de farinhas sem glúten. Os resultados podem variar, mas geralmente ficam deliciosos!

Como armazenar os cupcakes de Nutella?
Aconselha-se armazená-los em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para conservar por mais tempo, coloque na geladeira, mas eles devem ser consumidos em até uma semana.

Posso congelar os cupcakes?
Sim, os cupcakes podem ser congelados antes de serem recheados. Coloque-os em um recipiente adequado para freezer e consuma dentro de 2 meses. Antes de servir, deixe descongelar em temperatura ambiente.