Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de um prato prático e delicioso para preparar para sua família ou amigos, o Doce de Travessa de Frango é a escolha perfeita! Essa receita combina o sabor suculento do frango desfiado com um molho cremoso e uma deliciosa camada crocante, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada. Ideal para aqueles dias corridos, essa receita é fácil de fazer e vai conquistar o coração de todos à mesa.

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de batata palha (200g) para a cobertura
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
2. Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
3. Adicione o frango desfiado e misture bem com a cebola e o alho refogados.
4. Adicione o molho de tomate e misture até que o frango esteja bem envolvido. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite e as azeitonas picadas. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Transfira a mistura de frango para uma travessa média e espalhe uniformemente.
7. Cubra a mistura com o queijo mussarela ralado, distribuindo bem por toda a superfície.
8. Finalizando, coloque a batata palha por cima do queijo, formando uma camada crocante.
9. Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
10. Retire do forno e decore com salsinha picada antes de servir. Pronto! Seu Doce de Travessa de Frango está delicioso e pronto para ser saboreado!

Dicas do Chef

Experimente adicionar temperos como orégano ou manjericão à mistura de frango para um toque extra de sabor. Você também pode substituir o frango por carne moída ou desfiada de peru, caso prefira uma opção diferente. Para uma versão mais leve, use creme de leite light e queijo com baixo teor de gordura.

Variações

Se você quer dar um toque especial à sua receita, considere adicionar legumes como cenoura ralada ou ervilhas à mistura de frango. Outra variação deliciosa é incorporar um pouco de milho na mistura, que traz um sabor adocicado e uma textura incrível. Para um toque mais exótico, adicione um pouco de curry à mistura de frango e creme de leite.

Perguntas Frequentes

Posso fazer o Doce de Travessa de Frango com antecedência?
Sim! Você pode preparar a receita até a etapa de montar a travessa e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar.

Qual acompanhamento combina melhor com esta receita?
Essa receita é perfeita para ser servida sozinha, mas você pode acompanhá-la com uma salada verde para equilibrar os sabores.

Posso congelar essa receita?
Sim, você pode congelar a travessa já montada. Para isso, cubra bem com filme plástico antes de congelar. Descongele na geladeira antes de levar ao forno.