Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa prática, econômica e deliciosa, o Doce de Travessa é a escolha perfeita! Com uma combinação de sabores e texturas que agradam a todos, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou uma reunião com amigos. Vamos aprender a preparar essa delícia de forma simples e rápida!

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo Maisena (200g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 ½ xícaras de leite integral
• 1/2 xícara de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Chocolate em raspas ou granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 1 ½ xícaras de leite, o leite condensado, o achocolatado em pó e as 2 colheres de sopa de amido de milho. Misture bem até que não haja grumos.
2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente. Quando a mistura começar a ferver, continue mexendo até que engrosse, cerca de 5-7 minutos.
3. Após o creme obter uma consistência mais espessa, retire do fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos tipo Maisena. Em seguida, despeje metade do creme sobre os biscoitos, espalhando uniformemente.
5. Repita o processo: coloque outra camada de biscoitos e cubra com o restante do creme.
6. Finalize com mais uma camada de biscoitos. Se desejar, decore com chocolate em raspas ou granulado por cima.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o doce fique bem gelado e firme antes de servir.

Dicas do Chef

Para dar um toque especial, você pode adicionar frutas picadas entre as camadas, como banana ou morango. Além disso, experimente trocar o achocolatado por um pó de café para uma versão de doce de café. Não esqueça de deixar o doce na geladeira por mais tempo se preferir um sabor mais intenso!

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode substituir o achocolatado por gelatina em pó do sabor de sua preferência, como morango ou limão, e assim criar um doce de travessa diferente a cada vez. Outra opção é usar leite de coco no lugar do leite integral, proporcionando um sabor exótico e tropical.

Perguntas Frequentes

Pode usar biscoitos diferentes?
Sim! Você pode usar biscoitos de chocolate ou biscoitos sem glúten, dependendo da sua preferência.

Posso fazer essa receita vegana?
Sim! Troque o leite condensado por leite condensado vegano e use creme de leite de soja ou coco.

Posso armazenar esse doce por quanto tempo?
O Doce de Travessa dura até 5 dias na geladeira, mas é sempre melhor consumi-lo fresco para aproveitar ao máximo o sabor!

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