Pizza Caseira de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você é fã de chocolate e adora uma sobremesa fácil de fazer, a Pizza Caseira de Nutella é a opção perfeita! Essa receita é rápida, deliciosa e, o melhor de tudo, você pode personalizá-la com suas coberturas favoritas. Com uma massa crocante e uma camada generosa de Nutella, essa pizza vai conquistar o coração de todos. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 150ml de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 7g de fermento biológico seco
- 150g de Nutella
- Frutas a gosto (como morangos, bananas ou kiwis), opcional
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate, opcional
- Geleia de frutas, opcional
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione a água morna e o açúcar. Misture bem para dissolver o açúcar e, em seguida, acrescente o fermento biológico seco. Deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos, até que comece a espumar.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite de oliva à mistura com o fermento. Misture com uma colher até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.
- Após a massa ter crescido, pré-aqueça o forno a 220°C.
- Quando a massa estiver pronta, despeje-a sobre uma superfície enfarinhada e abra com um rolo, formando um disco de aproximadamente 30 cm de diâmetro.
- Coloque a massa em uma forma de pizza ou em uma assadeira untada. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que a borda esteja levemente dourada.
- Retire a massa do forno e espalhe uma camada generosa de Nutella sobre a superfície ainda quente.
- Se desejar, adicione as frutas fatiadas por cima da Nutella e polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate para um toque extra de sabor.
- Leve a pizza de volta ao forno por mais 5 minutos, apenas para aquecer as frutas, se estiver usando.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em fatias e saboreie sua deliciosa Pizza Caseira de Nutella!
Dicas do Chef
Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de canela à Nutella antes de espalhá-la na pizza. Além disso, você pode fazer a massa com antecedência e armazenar na geladeira, coberta com plástico filme, por até 24 horas. Não se esqueça de deixá-la voltar à temperatura ambiente antes de assar!
Variações
Se você quer inovar, substitua a Nutella por um creme de avelã caseiro ou experimente outras pastas doces, como o doce de leite. Você também pode adicionar um pouco de sorvete ao servir, tornando sua pizza uma verdadeira sobremesa de sonho!
Perguntas Frequentes
Posso usar massa comprada pronta?
Sim, você pode usar massa de pizza comprada pronta se estiver com pressa. Basta seguir as instruções da embalagem para assar.
Qual o melhor tipo de chocolate para usar na cobertura?
A Nutella é uma ótima escolha, mas você também pode experimentar outros cremes de avelã ou até chocolate meio amargo derretido!
Posso congelar a pizza?
Sim, você pode congelar a massa antes de assar. Quando estiver pronta para usar, descongele completamente e siga a receita normalmente.
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