Torta de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está procurando uma refeição prática e saborosa, a Torta de Frango é a escolha perfeita! Essa receita é fácil de fazer e deliciosa, ideal para um almoço em família ou um lanche da tarde. Prepare-se para conquistar todos com essa combinação irresistível de massa crocante e um recheio suculento de frango. Vamos lá!

Ingredientes

• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de milho verde (pode ser de lata ou congelado)
• 1/2 xícara de ervilhas (pode ser de lata ou congelado)
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
• 1 pacote de massa folhada (500 g)
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente, cerca de 3 minutos.
3. Junte o alho picado e o pimentão vermelho, e refogue por mais 2 minutos, até que os vegetais fiquem macios.
4. Acrescente o frango desfiado, o milho verde, as ervilhas, o molho de tomate, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Misture bem e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
5. Retire do fogo e deixe o recheio esfriar um pouco.
6. Enquanto isso, desenrole a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada. Divida a massa em duas partes: uma para a base e outra para a cobertura.
7. Forre uma forma de torta com uma das partes da massa, deixando as bordas para cima.
8. Despeje o recheio de frango sobre a massa na forma, distribuindo uniformemente.
9. Cubra com a outra parte da massa e feche as bordas, pressionando com os dedos para selar bem.
10. Pincele a gema sobre a massa para dar um acabamento dourado.
11. Leve a torta ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas do Chef

Para um sabor extra, você pode adicionar temperos como orégano ou páprica ao recheio. Além disso, se preferir, a torta pode ser congelada antes de assar. Basta descongelar 30 minutos antes de levar ao forno!

Variações

Experimente substituir o frango por carne moída ou atum para variar o recheio. Também é possível adicionar queijos, como mussarela ou cheddar, para um toque ainda mais saboroso.

Perguntas Frequentes

Posso utilizar outra massa?
Sim, você pode utilizar massa de pastel ou até mesmo uma massa podre, se preferir.

Como posso armazenar a torta depois de assada?
A torta deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso fazer a torta com antecedência?
Com certeza! Você pode prepará-la um dia antes, mantê-la na geladeira e assá-la somente na hora de servir.