Torta Salgada de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está buscando uma receita deliciosa e fácil de preparar, a Torta Salgada de Frango é uma excelente opção. Ideal para um almoço em família, lanche da tarde ou até mesmo para aquela reunião com amigos, essa torta combina sabor e praticidade. Prepare-se para surpreender seus convidados com uma receita que vai agradar a todos os paladares!

Ingredientes

• 2 xícaras de frango desfiado (cozido e temperado)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate grande picado
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma panela média, refogue a cebola e o alho no óleo até que fiquem dourados.
3. Adicione o tomate picado, a cenoura ralada e as azeitonas, cozinhando por cerca de 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
4. Incorpore o frango desfiado ao refogado e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
5. Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite e o óleo até ficar homogêneo.
6. Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa lisa.
7. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem.
8. Coloque o recheio de frango sobre a massa e cubra com o restante da massa.
9. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima para dar um toque especial.
10. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
11. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar temperos como orégano ou salsinha ao recheio. Você também pode substituir o frango por peixe ou carne moída, criando variações incríveis. E não se esqueça de acompanhar a torta com uma salada fresca!

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode explorar diferentes combinações de recheio, como palmito, escarola ou mesmo uma mistura de queijos. Além disso, para uma versão mais leve, experimente fazer a torta com uma massa à base de batata-doce ou aveia.

Perguntas Frequentes

Posso congelar a torta salgada de frango?
Sim, você pode congelar a torta antes de assar. Basta embalar bem e armazenar no congelador por até 3 meses. Na hora de assar, não esqueça de adicionar um tempo extra ao forno.

Qual o tempo de duração da torta na geladeira?
A torta pode ser conservada na geladeira por até 4 dias, sempre bem tampada ou coberta com plástico filme para evitar que resseque.

Posso usar peito de frango cru na receita?
Não é recomendado. O frango deve ser cozido e desfiado antes de ser utilizado no recheio para garantir que a torta fique saborosa e bem cozida.