Torta Salgada Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está procurando uma receita de torta salgada fit que seja fácil de preparar e deliciosa, você está no lugar certo! Essa torta é perfeita para quem deseja uma refeição saudável, mas sem abrir mão do sabor. Utilizando ingredientes frescos e nutritivos, você poderá surpreender a todos com esse prato que é ideal para o almoço ou jantar. Vamos ao que interessa!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de queijo cottage
• 1/2 xícara de peito de frango desfiado (cozido e temperado a gosto)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 cenoura ralada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o sal e o fermento em pó.
2. Adicione os ovos e o azeite de oliva, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione a água morna aos poucos, enquanto continua a misturar. A massa deve ficar macia e levemente pegajosa.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos enquanto prepara o recheio.
5. Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
6. Acrescente a cenoura ralada e o espinafre picado, cozinhando por mais 3 a 5 minutos, até que o espinafre murche.
7. Desligue o fogo e misture o peito de frango desfiado, o queijo cottage, a pimenta-do-reino e a salsinha. Reserve.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. Divida a massa em duas partes, uma maior para a base e outra menor para a cobertura.
10. Em uma forma untada, abra a parte maior da massa com um rolo, cobrindo o fundo e as laterais da forma.
11. Coloque o recheio preparado sobre a massa, distribuindo uniformemente.
12. Com a parte restante da massa, abra uma camada fina e cubra a torta, fechando bem as bordas.
13. Faça alguns cortes na parte superior da torta para permitir que o vapor saia.
14. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
15. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas do Chef

Para deixar sua torta ainda mais saborosa, experimente adicionar temperos como orégano ou manjericão ao recheio. Além disso, a torta pode ser congelada antes de ser assada; basta descongelar e assar normalmente no momento em que quiser saborear!

Variações

Você pode variar o recheio da torta de acordo com sua preferência. Experimente trocar o frango por atum, ou adicione legumes como brócolis ou abobrinha. A combinação de queijos também pode ser uma ótima alternativa para aqueles que amam queijo!

Perguntas Frequentes

A torta pode ser feita com antecedência?
Sim, você pode prepará-la e armazenar na geladeira por até 2 dias. Para congelar, é ideal montá-la, mas não assá-la. Ao retirar do freezer, descongele e asse normalmente.

Posso fazer a massa sem glúten?
Sim! Substitua a farinha de aveia por farinha de arroz ou uma mistura de farinhas sem glúten.

Qual o tempo de validade da torta?
A torta assada dura até 5 dias na geladeira, se armazenada em recipiente fechado.